Corsi a pagamento a libero accesso

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A maggio … tutti in cucina !

By | 2018-04-27T16:12:14+00:00 aprile 27th, 2018|Categories: Corsi a pagamento a libero accesso|

Sono aperte le iscrizioni ai corsi serali di cucina VEG e BIO, GLUTEN FREE, ESTETICA E CIBO. Per informazioni Tel. 0521.981979 iscrizioni@enaip.parma.it La scheda di iscrizione è disponibile quì.

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FOOD & DRINK: Corsi di cucina, pasticceria, bar, degustazione vini per appassionati ed operatori moderni

By | 2018-04-09T23:10:45+00:00 febbraio 23rd, 2018|Categories: Corsi a pagamento a libero accesso|

CUCINA I LIVELLO Pasta  fresca e sughi. Risotti e gnocchi. Carni rosse e carni bianche: tagli e sistemi di cottura, tecniche di conservazione e  di preparazione. Pesce. Contorni: tagli di verdure, tecniche di preparazione e cottura. CON GUSTO ED IN SALUTE Nuove tecniche di cottura Cuocere i cibi sottovuoto, a bassa temperatura, con il roner, a vapore, … CUCINA FREE Cucinare [...]

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IL COLLOQUIO DI SELEZIONE E LE SIMULAZIONI DI GRUPPO: corso intensivo (formula week-end)

By | 2018-04-09T23:04:43+00:00 luglio 31st, 2012|Categories: Corsi a pagamento a libero accesso|Tags: , , |

Il corso, di natura esperienziale, è rivolto a persone che vogliano acquisire le tecniche di selezione individuali e di gruppo: addetti e professionisti che intendono migliorare questa competenza e neolaureati che devono acquisire strumenti e tecniche per avviarsi a questa professione. PROGRAMMA Recruiting e selezione: Job analysis e screening curriculare, Il processo di selezione: fasi, metodologia e strumenti, Il [...]

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