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LABORATORIO DEL GUSTO – LA SCIENZA IN CUCINA destinato a giovani frequentati la terza media o la scuola superiore

2019-12-16T14:09:11+00:00 ottobre 24th, 2019|Categories: Corsi finanziati per giovani, Opportunità di orientamento per giovani, Senza categoria|

Per una durata complessiva di 16 ore, si prevede l’organizzazione di sessioni dedicate ad uno o più gruppi/famiglie di alimenti. Nel corso della preparazione di specifici piatti/prodotti si studieranno i costituenti, si sperimenteranno le diverse reazioni delle materie prime, le tecnologie di trasformazione. Ci si ispirerà ai paradigmi della cucina destrutturata e molecolare al fine di [...]

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IV anno IeFP TECNICO DI CUCINA: esito selezioni e avvio corso

2019-10-10T22:44:12+00:00 settembre 13th, 2019|Categories: Corsi finanziati per giovani, Senza categoria|

Percorso di quarto anno del Sistema regionale di Istruzione e Formazione Professionale TECNICO DI CUCINA Operazione Rif.P.A. 2019-11592/RER approvata DGR n. 879 del 31/05/2019 cofinanziata con risorse del Fondo Sociale Europeo PO 2014-2020 e della Regione Emilia-Romagna Scarica quì l'esito delle selezioni svoltesi il 10 e 11 settembre 2019. Le lezioni inizieranno lunedì 16 settembre dalle 9 [...]

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Nuova LIM grazie alla Fondazione CARIPARMA

2019-04-15T07:20:50+00:00 aprile 7th, 2019|Categories: Eventi, Senza categoria|

Recentemente è stata installata nelle aule di En.A.I.P. una nuova Lavagna Interattiva Multimediale. Ciò è stato reso possibile grazie al contributo della Fondazione CARIPARMA, che ha sostenuto l'ente negli investimenti per il miglioramento di tecniche e strumenti per la didattica.

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GASTRONOMIA, CULTURA, INNOVAZIONE: Iscrizioni aperte fino 15/05 per il Percorso di qualificazione professionale per OPERATORE DI SALA E BAR

2019-07-13T22:55:58+00:00 marzo 27th, 2019|Categories: Senza categoria|

DESCRIZIONE DEL PROFILO L’operatore di sala e bar è in grado di provvedere alla gestione ed organizzazione del servizio di vini e pietanze, utilizzando attrezzature e tecniche di servizio in ragione della tipologia di territorio, menù, struttura ed evento e predisponendo lo spazio per la ristorazione. Sa operare presso diverse tipologie di imprese (ristoranti, trattorie, locande, osterie, [...]

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ESITO SELEZIONI ED AVVIO CORSO

2018-12-11T14:38:26+00:00 dicembre 4th, 2018|Categories: Corsi finanziati per adulti, Senza categoria|

Percorso di formazione ADDETTO ALLE LAVORAZIONI ED AL CONFEZIONAMENTO ALIMENTARE realizzato nell’ambito dell’operazione TIPICITÀ, SICUREZZA, SALUTE (Rif. 2018-10381/RER approvata con DGR n. 1431 del 10/09/2018) cofinanziata con risorse del Fondo sociale europeo PO 2014-2020 e della Regione Emilia-Romagna  ESITI DELLE SELEZIONE ED AVVIO CORSO Cliccando qui è possibile scaricare gli esiti delle selezioni (prova scritta e colloqui), svoltesi dal 26/11/2018 al 29/11/2018. [...]

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DAL SAPER AL SAPER FARE – OpenDay Istruzione e Formazione Professionale: Sabato 17 novembre, ore 9:30 – IC Bocchi

2018-12-11T14:39:57+00:00 novembre 5th, 2018|Categories: Senza categoria|

DAL SAPER AL SAPER FARE OpenDay Istruzione e Formazione Professionale Sabato 17 novembre - Scuola Racagni - Via Bocchi, 33 - Parma dalle ore 9:30 alle ore 12:30 CIOFS FP - CSE - ECIPAR – ENAIP - FORMAFUTURO – FORMART presentano l’offerta formativa agli studenti e alle famiglie delle scuole secondarie di 1° grado; dalle ore [...]

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TIPICITÀ, SICUREZZA, SALUTE: Iscrizioni aperte fino al 20/11 per il percorso di formazione ADDETTO ALLE LAVORAZIONI ED AL CONFEZIONAMENTO ALIMENTARE

2018-12-11T14:40:37+00:00 settembre 28th, 2018|Categories: Corsi finanziati per adulti, Senza categoria|

Descrizione del profilo L’ADDETTO ALLE LAVORAZIONI ED AL CONFEZIONAMENTO ALIMENTARE è in grado di gestire le diverse fasi del processo produttivo agro-alimentare, utilizzando macchine e strumenti propri degli specifici ambiti e cicli di lavorazione. Può lavorare presso imprese (di piccole e medie dimensioni) che si occupano della trasformazione di vari prodotti, oltre che della preparazione di [...]

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