Percorsi IeFP di cui alla Delibera di Giunta della Regione Emilia-Romagna n. 581 del 17 aprile 2023 e successiva Delibera di Giunta della Regione Emilia-Romagna n. 2096 del 11/11/2024, finanziati con i Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna

En.A.I.P. Parma promuove corsi di formazione professionale per giovani relativi al Sistema regionale di Istruzione e Formazione Professionale (IeFP).

I corsi IeFP hanno l’obiettivo di fornire ai giovani un percorso di formazione professionale biennale o triennale che permetta di acquisire competenze professionali specifiche ed una qualifica professionale riconosciuta.

Possono iscriversi ai corsi di IeFP gli studenti dai 14 ai 18 anni:

  • in uscita dalla scuola secondaria di I grado;
  • che hanno frequentato un primo anno di scuola secondaria di II grado;
  • a rischio di dispersione scolastica.

I percorsi professionalizzanti intendono far sperimentare allo studente i contesti professionali di riferimento, fornendo capacità e conoscenze tecniche spendibili nel mercato del lavoro.

Docenti, coordinatori, tutors, educatori e psicologi aiutano i ragazzi e le ragazze a sviluppare conoscenze e capacità che potranno applicare nel mutevole contesto odierno per sostenerli nel loro percorso di crescita professionale, individuale e sociale.

Alle lezioni in aula ed alle esercitazioni in laboratori specialistici si alternano le attività di stage presso aziende di Parma e provincia.

Si affiancano, inoltre:

  • servizi di accoglienza e orientamento;
  • sportello d’ascolto;
  • azioni di recupero e riallineamento delle competenze;
  • interventi di educazione alla salute con il coinvolgimento dei Servizi presenti sul territorio;
  • visite didattiche;
  • eventi;
  • iniziative di sostegno al placement;
  • altro ancora.

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Clicca QUI per scaricare il modulo di pre-iscrizione.

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En.A.I.P. Parma propone corsi biennali per:

Corsi per Operatore Meccanico

L’OPERATORE MECCANICO è in grado di lavorare pezzi meccanici, in conformità con i disegni di riferimento, avvalendosi di macchine utensili tradizionali, a controllo numerico computerizzato, centri di lavoro e sistemi di produzione flessibile.

Può trovare impiego nelle aziende del settore meccanico in qualità di addetto alle macchine utensili automatiche e semi-automatiche.
Gli studenti, superando l’esame finale, potranno acquisire il Certificato di Qualifica Professionale di OPERATORE MECCANICO.

Il percorso formativo biennale (composto da 1980 ore di cui oltre 700 in stage) è articolato in:

  • Competenze tecnico professionali, svolte in laboratorio (saldatura, officina meccanica, CNC, disegno, tecnologia, sicurezza, inglese tecnico);
  • Competenze trasversali (socializzazione e rafforzamento motivazionale, storia, diritto, informatica, scienze, matematica e geometria, inglese, italiano);
  • Stage presso officine meccaniche, aziende metalmeccaniche, carpenterie, etc.

Clicca QUI per il video presentazione.

Di seguito lo storico delle edizioni:

OPERATORE MECCANICO IeFP 2025/2027
Operazione Rif. PA 2025-24138/RER “OPERATORE MECCANICO IeFP 2025/2027” approvata con Deliberazione di Giunta Regionale n. 919/2025 del 16/06/2025 e realizzata grazie ai fondi europei della Regione Emilia-Romagna – Canale di finanziamento: Fondo Sociale Europeo +

OPERATORE MECCANICO – III annualità IeFP 2025/2026
Operazione Rif. PA 2025-24701/RER “OPERATORE MECCANICO – III annualità IeFP 2025/2026” approvata con Deliberazione di Giunta Regionale n. 1194/2025 del 21/07/2025 e realizzata grazie ai fondi europei della Regione Emilia-Romagna – Canale di finanziamento: Fondo Sociale Europeo +

OPERATORE MECCANICO – IeFP 2024/2025 II anno
Operazione Rif. PA 2024-21829/RER “OPERATORE MECCANICO – II annualità leFP 2024/2025” approvata con Deliberazione di Giunta Regionale n. 1489 del 08/07/2024 e realizzata grazie ai fondi europei della Regione Emilia-Romagna Canale di finanziamento: Fondo Sociale Europeo +

OPERATORE MECCANICO – IeFP 2024/2025 III anno
Operazione Rif. PA 2024-21275/RER “OPERATORE MECCANICO – III annualità leFP 2024/2025” approvata con DGR n. 1489 del 08/07/2024 e realizzata grazie ai fondi europei della Regione Emilia-Romagna Canale di Finanziamento Fondo Sociale Europeo +

Corsi per Operatore della Ristorazione

-> L’OPERATORE DELLA RISTORAZIONE è in grado di preparare e distribuire secondo modalità ed indicazioni prestabilite pasti e bevande, intervenendo in tutte le fasi del processo di erogazione del servizio ristorativo.
Può trovare impiego nelle strutture ristorative ed alberghiere in attività di cucina, pasticceria, sala e bar.

Durante il corso gli studenti sosterranno l’esame per il conseguimento dell’Attestato per Alimentaristi, obbligatorio per l’inserimento lavorativo nel settore. Superando l’esame finale potranno acquisire il Certificato di Qualifica Professionale di OPERATORE DELLA RISTORAZIONE.

Il percorso formativo biennale (composto da 1980 ore di cui oltre 600 in stage) è articolato in:

  • Competenze tecnico professionali, svolte in laboratorio (cucina, sala, bar, pasticceria, scienze dell’alimentazione, comunicazione e tecniche di vendita, sicurezza);
  • Competenze trasversali (socializzazione, italiano, inglese, informatica, matematica, diritto e storia);
  • Stage presso ristoranti, bar, hotel, mense, gastronomie, pasticcerie, etc.

Clicca QUI per il video presentazione.

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Di seguito le operazioni approvate:

OPERATORE DELLA RISTORAZIONE IeFP 2025/2027
Operazione Rif. PA 2025-24140/RER “OPERATORE DELLA RISTORAZIONE IeFP 2025/2027” approvata con Deliberazione di Giunta Regionale n. 919/2025 del 16/06/2025 e realizzata con i fondi europei della Regione Emilia-Romagna – Canale di Finanziamento: Fondo Sociale Europeo +

OPERATORE DELLA RISTORAZIONE – III annualità IeFP 2025/2026
Operazione Rif. PA 2025-24702/RER “OPERATORE DELLA RISTORAZIONE – III annualità IeFP 2025/2026” approvata con Deliberazione di Giunta Regionale n. 1194/2025 del 21/07/2025 e realizzata con i fondi europei della Regione Emilia-Romagna – Canale di Finanziamento: Fondo Sociale Europeo +

OPERATORE DELLA RISTORAZIONE – IeFP 2024/2025 II anno
Operazione Rif. PA 2024-21830/RER “OPERATORE DELLA RISTORAZIONE – II anno leFP 2024/2025” approvata con Deliberazione di Giunta Regionale n. 1489 del 08/07/2024 e realizzata con i fondi europei della Regione Emilia-Romagna Canale di Finanziamento: Fondo Sociale Europeo +

OPERATORE DELLA RISTORAZIONE – IeFP 2024/2025 III anno
Operazione Rif. PA 2024-21276/RER “OPERATORE DELLA RISTORAZIONE – III annualità leFP 2024/2025”approvata con Deliberazione di Giunta Regionale n. 1489 del 08/07/2024 e realizzata grazie ai fondi europei della Regione Emilia-Romagna Canale di finanziamento: Fondo Sociale Europeo +

Corsi per Operatore Impianti Elettrici

L’OPERATORE IMPIANTI ELETTRICI è in grado di installare, manutenere e riparare impianti elettrici civili, industriali e solari fotovoltaici sulla base di progetti e schemi tecnici di impianto. Può trovare impiego nelle aziende artigianali che si occupano di impiantistica civile e solare fotovoltaico o nell’industria.

Gli studenti, superando l’esame finale, potranno acquisire il Certificato di Qualifica Professionale di OPERATORE IMPIANTI ELETTRICI.

Il percorso formativo biennale (composto da 1980 ore di cui oltre 650 in stage) è articolato in:

  • Competenze tecnico professionali, svolte in laboratorio (impianti industriali, cablaggio strutturato e impianti di sicurezza, impiantistica civile, impianti fotovoltaici, elettrotecnica, sicurezza, inglese tecnico);
  • Competenze trasversali (accoglienza e rafforzamento motivazionale, italiano, inglese, informatica, matematica, scienze, diritto e storia);
  • Stage presso aziende impiantistica civile, professionisti installatori, cablatori, elettricisti, etc.

Clicca QUI per video presentazione.

Di seguito le operazioni:

OPERATORE IMPIANTI ELETTRICI IeFP 2025/2027
Operazione Rif. PA 2025-24139/RER “OPERATORE IMPIANTI ELETTRICI IeFP 2025/2027” approvata con Deliberazione di Giunta Regionale n. 919 del 16/06/2025 e realizzata grazie ai fondi europei della Regione Emilia-Romagna – Canale di finanziamento: Fondo Sociale Europeo +

OPERATORE IMPIANTI ELETTRICI – III annualità IeFP 2025/2026
Operazione Rif. PA 2025-24703/RER “OPERATORE IMPIANTI ELETTRICI – III annualità IeFP 2025/2026” approvata con Deliberazione di Giunta Regionale n. 1194/2025 del 21/07/2025 e realizzata grazie ai fondi europei della Regione Emilia-Romagna. Canale di finanziamento: Fondo Sociale Europeo +

OPERATORE IMPIANTI ELETTRICI – IeFP 2024/2025 II anno
Operazione Rif. PA 2024-21831/RER “OPERATORE ELETTRICO – II annualità leFP 2024/2025” approvata con Deliberazione di Giunta Regionale n. 1489 del 08/07/2024 e realizzata grazie ai fondi europei della Regione Emilia-Romagna Canale di finanziamento: Fondo Sociale Europeo +

OPERATORE IMPIANTI ELETTRICI – IeFP 2024/2025 III anno
Operazione Rif. PA 2024-21277/RER “OPERATORE IMPIANTI ELETTRICI – III annualità leFP 2024/2025” approvata con Deliberazione di Giunta Regionale n. 1489 del 08/07/2024 e realizzata grazie ai fondi europei della Regione Emilia-Romagna Canale di finanziamento: Fondo Sociale Europeo +

Il corso di IV anno TECNICO DELLA PRODUZIONE PASTI  rappresenta un naturale proseguimento del percorso formativo della qualifica  di Operatore della Ristorazione.

Esso permette di acquisire competenze avanzate, finalizzate a operare con autonomia nelle attività legate alla preparazione dei pasti, partecipando attivamente alla gestione delle risorse, all’organizzazione operativa delle fasi di lavoro e al miglioramento e valutazione del servizio.

Durante il percorso formativo della durata di 990 ore (495 aula e 495 stage), oltre all’acquisizione delle competenze culturali di base, verranno sviluppate competenze tecnico-professionali, che consentiranno di:

  • Gestire il processo di approvvigionamento e conservazione degli alimenti, in base alle necessità operative;
  • Contribuire alla definizione dell’offerta ristorativa, valorizzando i prodotti locali e del territorio;
  • Realizzare preparazioni culinarie applicando tecniche innovative e creative, curando la presentazione e l’allestimento dei piatti;
  • Riconoscere potenziali situazioni di rischio per la sicurezza, la salute e l’ambiente nel contesto lavorativo, promuovendo comportamenti consapevoli e sicuri.

Superando l’esame finale potranno acquisire il Diploma Professionale di Tecnico della Produzione Pasti.

Tecnico della Produzione Pasti – IV anno 2025/2026
Operazione Rif. PA 2025-24250/RER approvata con DGR n. 1135/2025 del 14/07/2025 e realizzata
grazie ai Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna e finanziata con canale di finanziamento FSE+

TECNICO DELLA PRODUZIONE PASTI – IeFP 2024/2025 IV anno
Operazione Rif. PA 2024-21643/RER “Tecnico della Produzione Pasti – IV anno 2024/2025” approvata con Deliberazione di Giunta Regionale n. 1071/2024 del 11/06/2024 Canale di finanziamento: Asse legge 144/99