Project Description
Corso Sicurezza ed Igiene degli Alimenti HACCP della durata di 3 ore valido per rilascio e/o aggiornamento certificato HACCP livello 1 (aggiornamento ogni 5 anni).
Corso idoneo per:
- Baristi (ad esclusione della sola somministrazione di bevande);
- Fornai e addetti alla produzione di pizze, piadine e analoghi;
- Addetti alla vendita di alimenti sfusi e deperibili esclusi ortofrutticoli;
- Addetti alla lavorazione di ortofrutticoli quarta gamma;
- Personale addetto alla somministrazione/porzionamento dei pasti nelle strutture scolastiche e socio-assistenziali.
Costo del corso: 32€
Sede del corso: via Gramsci, 22, Parma (Enaip Parma)
Per prenotazioni scrivere a iscrizioni@enaip.parma.it o chiamare lo 0521/981979.
Scarica QUI la scheda iscrizione.
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